歯医者さんで思った以上に時間がかかり、結局街中に出る余裕なし。
近所のスーパーで夕飯の材料だけ買ってきて、仕込み中です。
まず炭酸水と柿酢でじっくり煮込みます。１時間ほど煮込んだら、お好みの
味付けで再度煮込みます。臭み消しに生姜ぐらいは入れたほうが良いかも。
我が家ではお砂糖控えめのサッパリタイプが好みです。ゆで卵も
投入して今夜のメインは出来上がり
あとは菜の花をゆでたし、
お正月の残り物の「いくら」もあるし今夜の支度もほぼ完成。
あ～疲れた
歯医者さんで待たされたストレスが今頃になって
ジワジワ腰の痛みとなってあらわれて参りました
