ダイエット生活も４日目となり、その日食べたものを記録に
残しておくことにしました。ちょっと日にちが遅れましたが
＜昨日の食事＞
朝・バナナ
昼・こんにゃくのきんぴら風、水餃子のかき玉汁
夜・こんにゃくのステーキ、茹でたブロッコリとゆで卵のサラダ
と、まあこんな具合で着々と歩を進めて参りたいと思います。
そうだ、カテゴリは離婚以来記録のなかった<献立覚書＞と
いたします。
朝 オムレツのトマトソースかけ、トースト、ヤクルト
昼 冷やし中華
晩 生パスタのカルボナーラ＆トマトソース
シンプルサラダ
以上、作る人と片付ける人各一名。
ガパオライスとスライスキュウリ
ジャスミンティー
Uちゃんが作ってくれたガパオライスが激うまで、
今日で二度目のチャレンジです。今回添えた
卵焼きはサニーサイドアップ。本式なのは
イージーオーバーなのですが、ビジュアルに
こだわって、敢えて片面焼きにしてくれました。
その間わたしは掃除と洗濯。平和な家庭を
ひととき味わって久しぶりに温かい気持ちに
なりました。
この先どうなるか分からないけれどその日、その時を
一所懸命生きるしかないのだと言い聞かせて今日の
エントリを終わりたいと思います。
＜昨夜の献立＞
鯵のから揚げ
シーフードサラダ
にらもやし炒め
友人宅に招かれて、の食卓です。お風呂上りにアルコール度数３％の
お酒？で乾杯しました。宴もたけなわになって、ふと見るとゲストである
わたしを差し置いて、ベッドで爆睡しているホスト役の某御仁を発見して
テンション急落ｗ 人を招いたらそれなりのもてなしをしなければならない、
と考えるのはわたしの我儘でしょうか？考え方が硬いのかなあ。。。
友人が一斤５９円の見切り食パンをゲットしてきてくれました。
トーストにも飽きたし、今夜はフレンチトーストでも焼いてみるか。
コーヒークリームを牛乳がわりにして、ちょっとリッチなテイストを
目指します。 あ、そういや粉末ホイップの素もあるし？これで
立派なスイーツの出来上がり・・ってまだ手付かずだけど。
＜今夜の晩ご飯＞ フレンチトースト、青汁、ウィダーインゼリー。
「金の」シリーズで一番がっかりでした。
お肉がゴロゴロ入ってて存在感をアピールした
らしいのですが、肝心の「アンガス牛」が硬過ぎ。
こんな事なら金のハンバーグしときゃ良かった(T.T)
そして狭い１Rにカレーはキツイ。難儀して食した後も
カレーの臭いが残っちゃって、今夜はアロマ無理っぽい。
何ぞ他の癒しはないだろうか？
＜今夜の晩ご飯＞
きゅうりまるかじり
プレーンヨーグルト
シュークリーム
塩せんべい
今日もまた調理器具を一切使わない晩ご飯です^_^;
やる気が出ないのよ。。。 そのくせ、わんこのご飯には
神経を使っています。でもねえ、わんこだけ元気でも
飼い主のわたしがこの有様ではねぇ。それでも、一応
野菜、たんぱく質、糖質 バランス良く？食している
つもりだけど。
今日で五日連続のビビンバです。焼き豚の切れ端が
格安で売られているので、それにスーパーの売り場で
良く見かけるナムルを炊きたてのご飯の上に乗せて
少し蒸らします。焼き豚のタレとナムルに着いて来る
コチュジャンがよい味付けになって、美味しいですよ＾＾
夕ごはんぐらいは人並みに食卓を整えて食べないと
何だかご飯が餌に見えてしまいます。ひとりの食卓って
楽だけど、それに甘えていてはいけませんね。
壊れていた冷蔵庫が思ったより早く直ったので、
さっそくスーパーへ出かけて王将の冷凍餃子を
買ってきました。味の素のも悪くないけど、やっぱり
餃子と言えば王将ですね＾＾
ついでに冷凍チャーハンも購入して、ちょっと早めの
中華定食にします。
そういえば、王将に通うようになって、めっきり横浜
中華街に行かなくなりました。自然と足が遠のいた
と申しましょうか。 ひとりと一匹になって、きっともう
二度と行く事もありますまい。
相変わらず食欲が無く、ここに記すのもためらう粗食で
ございます。ちなみに、昆布とお揚げの煮物、栗饅頭４個、
ウィダーインゼリー以上。
栗饅頭４個は勢いで食べちゃったものです。一個だけが、二個だけ・・
ついに４個食べたところで我に返ってあわてて残りを片付けました。
ダメだなあ、ちょっと生活が乱れております。まず食生活を改めないとね。
プチトマト、枝豆、バナナ・・・以上。
火も包丁まな板も使わない晩ご飯です(;^_^A
最早、薬を飲むための夕食と化しております。
引っ越して約４ヶ月、包丁を使ったのは多分３～４回。
いかんなー、本人もヤバイとは思ってます。だけど、自分のための
夕食なんて真面目に作っていられませんて。朝はトーストと
ウィダーインゼリーでしょ、お昼は冷凍ピラフだし？これじゃ
身体にいいわけないね。 鬱がひどいときは、水と生卵飲んでましたｗ
せめてゆで卵にしてくれと、今日ドクターに懇願されましたorz
もぅ、ぜーんぜん食欲ナシ。例によってプロテインと
枝豆が晩ご飯です。何故ここにきて「枝豆」なのか?
そうお考えの読者様は偉い
枝豆って豆と青野菜の
栄養素を兼ね備えた優れものなんですって。それに
冷凍庫からキッチンの片隅に置いておけば自然解凍
してくれるので、包丁もまな板も、鍋までも必要無し＼^o^／
この暑いのに火を使わずに食べられるって有り難いです。
まあね、枝豆にビールでも飲めれば最高なんでしょうが、
生憎わたしは下戸なので、250ｍｌ缶さえも飲みきれないのです。
パーッとお酒飲んで一瞬なりとも嫌な事を忘れられる
飲兵衛さんがうらやましいです(;^_^A
一度頂いてみたいと思っていた「広島風」お好み焼き。
まだ温かいのを買ってきて、すぐ食べました。ソースが
甘めで、マヨと相まって濃厚なお味。美味しいけど・・・けど？
お値段がねー、ワンコイン出すならサイゼ〇アでランチ
行けるしね・・・評価微妙。本場で、鉄板を前にして
頂けばきっと物凄く美味しいんでしょうね。
傍らでスタンバイＯＫのわんこのために、キャベツだけ
あげました。ここに二人で住むようになって、ご飯の時は
野菜類だけわんこにもあげるようになりました。
美味しい？美味しいねっ!! 目で会話しながらのご飯は
とても楽しく美味しいのです。寂しいとか、みじめとかって
感情は一切ありません。強がりなんかじゃなく本当に♪♪
このカテゴリは、恐らくこれが最後になると思います。
読者の皆様がご存知の通り、相方とは別の道を
歩き始めたわたしとわんこ。
夕餉の膳は質素そのものです。ちなみに、昨夜は
「出来合いのハンバーグにめんまのお漬物」
野菜ジュースは欠かせません。ＩＨのキッチンは
初めてなので使い方に習熟していないせいもあり、
ＩＨ対応鍋で炊飯したら大失敗(T.T)
でも、今までのように簡単に捨てたりできません。
３合炊いた失敗作も４食で完全消費しました＾＾
相方も昨日の話じゃ、台所仕事に熱心なようで、
当初案じた「食」の心配はなさそうです・・ってか、
わたしより良いもの食べてる模様。むむむ・・・
負けそう^_^;
やれば出来るのにね、今更だけど。
＜昨夜の献立＞
海老とサーモンのムニエル、タルタルソース添え
牛バラ肉の時雨煮
ニラのお浸し
冷奴
明日は役所回りで忙しい一日となりそう。
なので、今夜は何も考えずゆ～っくりのんびり過ごす予定です。
相方のために作った夕飯を思い返すと、我ながら良くやったなと
思うわけです。 褒められた事もないし、感謝された事もないけれど
無口でシャイな彼のことゆえ期待するほうが無理と言うものです。
これから結婚なさる殿方にお願い。妻の作る料理は、美味しくても
そうでなくても？評価してあげて欲しいのです。ひと言掛けてくれれば
やる気モードに火がつくと心得めされ。