早速ですが、今夜の晩御飯を一部ご紹介します。一部って・・メインの
チキンキエフを揚げている最中だから（爆） 何も慌ててアップする事も
なかったのですが、万事その場の思いつきで行動してしまう私・・
で、画像上の緑の物体はほうれん草のくるみ和え。母譲りの甘めの味付けに
仕上げました。う～～ん、我ながら美味しい。
次、左のピンク色のかまぼこに不恰好に何か詰め込んであるものは、
数の子わさびです。これは呑み助の相方専用に作りました。
これは味がどうのこうのと言う以前の問題で、安価で手間のかからない
おつまみでございます。
そして最後は今が美味しい盛りの新たまねぎとトマトの和風サラダ。
新たまねぎは水に晒さなくても甘くて美味です。
アップし忘れたチキンキエフは、ガーリックたっぷりのバターが実に良い
仕事をしてくれました。 ただ、あっさりしたモノを好む相方は途中から
「なんかこれ飽きるなー。」だってｗｗ むぅー
いつかのエントリーで、「お炊事が出来ないって言ってたじゃない。」と
鋭い突っ込みを頂きそうですが、確かにここまで作るのは死ぬ思いです。
決して大げさじゃなく、マジで。
しかし外食は億劫＆お金がかかります。お弁当は飽きるし、不味い。
さらに不都合なことには、我が家にはまだ小さい長男がおります。
ただし、四足歩行で時々「ワンワン!!」と吠えますが（笑）
小さな長男を置いたまま自分たちだけ外食するなんて非情杉。
愛してやまないわが子のため、今日も必死の思いでキッチンに
立った私なのでした。 早く元気になりたーい