＜夕べの献立＞
イカリング
南瓜の煮物
春キャベツのナムル
なすの浅漬け
とろろ昆布のお吸い物
イカにフライ衣をからませて、さっと揚げたら柔らかくて
すごく美味しかった。２人で、いか６パイ食べてしまいました。
なすの浅漬けは、市販の素を使わないで自作。
梅昆布茶でなすの薄切りをあえて、水が出たら
軽く絞って出来上がり♪
続きまして、今日の泣き言
先週風邪を引いてしまったのは、湯冷めじゃなくて
自己免疫力の低下だそうです。ストレス溜まってるからなあ。。。
ってことで、デトックス効果とビタミンC補給のために
レモン水製作しました。 レモンスライスを水を注いだ
ピッチャーに浮かべるだけ。簡単で美味しい、これなら
ずぼらな私でも続きそうです＼^o^／「