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ゆる〜く働き ゆる〜く遊ぶ

6/10 晩ごはん と スフレチーズケーキ

土曜日はお嫁ちゃん休みで
パスタ作ってくれました

カルボナーラ
サラダとミックスフライ
ガーリックトースト

ごちそうさまでした



そして雨降りの日曜日は
掃除といつもの買い出しのみ
出かけるのも気乗りしないので
夕方マッサージ入れて
午後は あの!

例の!

スフレチーズケーキやる事に。

あまりにも久しぶりなので
レシピは見つからないわ
要領は忘れてるわで
キッチンが大変な事に。

計量をきちんとして
混ぜ合わせ
いざ メレンゲ作りと言う段階で
ミキサーが無い!
あの年代物の大事な!

慌てて右往左往
捨てるはずが無い どこにしまったのか

それより 先に出しておくべきだろ

あれこれしてるうちに

ひらめいた!

コレがあるじゃん BRUNO様様が

無事メレンゲできました

生地ができたのでオーブンへ





出来ましたあ
少しヒビありますなぁ
切ってみます

まあまあ
膨らみもやや少ない気がする



と言うわけで まあまあで成功でございます。

この前 生クリーム無くて断念してましたが、生クリームはいりませんでした。
 なんと勘違いしたんだろ

また近いうちにリベンジしよー






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