たくさん日記

日常生活を綴ります

上野 「黒船亭」 カツサンドは旨い!

2011-05-28 20:58:22 | 日記
関東も梅雨入りか?

雨の中 上野に行きセミナー受講

私は以前より 『サンタ営業』 を学んでいます

上野のハヤシライスで有名な洋食レストラン 『黒船亭』 の須賀社長もサンタ営業の受講者

今日は 『黒船亭』 のビルの7階セミナーハウスにて 「マーケティングセミナー」 開催

講師は マーケティングでは有名な 『石原 明』 先生

3時間にわたり 分かりやすく 核心をついたお話を聞かせていただきました

講演後 『黒船亭』 名物の 「カツサンド」 がふるまわれて

セミナー参加者 約50名程で 和気あいあいと 美味しく頂きました

『黒船亭』 は 歴史のあるお店です (現在3代目)

かつて 「ジョン・レノン」 と 「オノ・ヨウコ」 夫妻が好んで通ったお店でもあります

食べた感想は 「カツサンド」 と言うよりも

分厚いジューシーなトンカツを 薄切り食パンとレタスではさんでいる高級食材 

ビールがあれば 最高  
(残念ながら昼間のセミナーですので ございません)

それにしても 『石原 明』 先生のお話はたいへん勉強になります

売れるマーケットを自らが構築する

アイデアとヒラメキ そして 行動力 をシステム化していらっしゃる

文字通り 「眼からウロコ」 のお話でした