もう咲いてた🌺

今日は朝から雨に降られて
寒いし
ストーブつけて
暖まりました
来週から7月になるってのに
信じられません

休みだったので
市民農園を見に行くと
ジャガイモの花が咲いてました
早いなぁ～
花が枯れたら新ジャガ食べれるわ～

雨

久しぶりの雨
っても霧雨？
シトシト
これは蝦夷梅雨ってのかなぁ？

畑の作物には
もう少し降って欲しいんだけど
ザーッと降って
ぱっと晴れる☀️
理想はコレですね
ハイ！

父の日

今日は父の日
私の父はもうすでに亡くなって
かなりです

我が家の父の元に
子ども達が帰省してました

昨日の夜は
🍖焼肉🍖にしました
久しぶりに食べたとか
美味しくいただきました

掛け布団をプレゼントされてました
抜けていたのは
敷き布団カバーを2枚買ってきたとこ

午後から帰っていきました
送った息子の🏠の
冷凍庫の中に
先週持って行った🍞食パンを
一回ずつ切ってジップロックに
入れてました

また作っておくから
取りに来てね！

塩パン再び‼️

今日の職場
午前中に1時間も停電
こんな事初めてで
パソコンのバックアップの音だけが
ピーピーとなってました
何もかも電気に頼っている
生活を思い知らされました

それもあわせて
チョー勤

あーパン🍞焼こうと
思ってたのにあー

しかし
昨日のリベンジ
塩パン
また焼き過ぎ！
今日は2段いっぺんに焼いたので
焦げるわね
そりゃ

見つめていなきゃダメかぁ～
明日は週末だから
子どもたち
帰省するしな～

すーぐなくなるさね

時間差はどーする？

甘納豆食パン🍞を焼きました
強力粉500グラム

一次発酵が終わったら
4分割してのばして
甘納豆を散らして
クルクルとまいて
型に2個ずつ入れて2次発酵

いくら急いでも最初と最後では
時間差発生‼️
型の1センチ下まで発酵
二つ揃わないんです
で焼成は200度で33分すると
こーなる
最後まで頑張ってみたんだけど
残念な形

次に期待‼️