バターフィセル

いつも何かが足りない
ハード系パン🥖
バターフィセル
焼きました

まぁ70点ってとこでしょうか
型の作り方や
クープの入れ方が
まだまだです

蒸気焼成ですが
上手くオーブンの中に
水を投入出来ました

また頑張ろうーっと