ザ・山食🍞

久しぶりに
山型食パンを焼きました

去年の今頃は
毎日毎日焼いていました
なかなかうまいこといかなくて😓
一応
基本に忠実にやっていますが
コレはすごい
と言うのが💦💦💦


かた上がりですが
割れてます

焼きあがった時の音が
パリパリと
いい音

明日の朝食です