クープ!クープ!

雪が多い街から、日々の暮らしを発信します。

山菜

2015-05-12 19:22:53 | 日々の事

これは
なんだか知ってますか?

答えは『こごみ』です
まわりに付いてるはっぱ?
みたいのをとって
ゆでて
水にさらしてあく抜きして
食べます

おひたしみたいでもいいし
うちの旦那さんは
あぶらいためが好き

春限定ですが
実家の母が送ってくれます
こちらも同じくヤマがありますが
出てる場所を知りません

自分で茹でるようになってから
改めてありがたみを感じて
食べてます

お友達に
おすそ分けすると
ものすご~く喜んでくれる方がいて

仲良く分けて食べてます

ありがとうございます