大好きなピクルス 作り

余市のマスターに教えてもらい


ピクルス初挑戦しました






レシピ書いておこう、メモ紙無くしたら助かるもんね～笑


水　２カップ

酢　3分の２カップ

砂糖　3分の１カップ

塩　大さじ１

唐辛子　１個

ローリエ　2.3枚


液は、煮たてて冷まして材料と瓶に詰める


私の材料　　冷蔵庫に合ったもので


きゅうり、人参、みようが、ラデッシュ、


ミニトマト、ズッキーニ、


翌日食べてみたら美味しい＾＾



やった～　料理1品覚えたわ＾＾