三条スパイス研究所

今日のお昼はココへ。

「三条スパイス研究所」。

ココの建物は2016年Good Design Awardを受賞したそうで。

確かに印象に残り解放感がある素敵な建物です。

さて、この建物はカレー屋さんなのです。

単純なカレー屋さんじゃなくてspiceの楽しみを教えてくれるお店。

 

これbiryani set。

indiaのお米をspiceで炊いたご飯にカレーと野菜おかずとspiceかけてまぜるのです。

見るからにおいしそうな感じ。

 

さあ、まぜる、まぜる。

なんだかまぜるまぜるって韓国のよう。笑

これでいただく。

ボク、食べたこと無い感じのカレー。

このお米、なるほどね。

まぜた感じ、なるほどね。

おいしいじゃん。

でも、ちょっと白いご飯で食べたいかもって思うところもあったりして。

次はthali setかな。

 

解放感がある気持ちの良いお店。

夜にも来たくなるお店を発見です。

ソトはとても良い天気。

おなかもいっぱい、ご機嫌なlunchでした。

三条スパイス研究所 （インドカレー / 北三条駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0