今日のお昼はココへ。
「三条スパイス研究所」。
ココの建物は2016年Good Design Awardを受賞したそうで。
確かに印象に残り解放感がある素敵な建物です。
さて、この建物はカレー屋さんなのです。
単純なカレー屋さんじゃなくてspiceの楽しみを教えてくれるお店。
これbiryani set。
indiaのお米をspiceで炊いたご飯にカレーと野菜おかずとspiceかけてまぜるのです。
見るからにおいしそうな感じ。
さあ、まぜる、まぜる。
なんだかまぜるまぜるって韓国のよう。笑
これでいただく。
ボク、食べたこと無い感じのカレー。
このお米、なるほどね。
まぜた感じ、なるほどね。
おいしいじゃん。
でも、ちょっと白いご飯で食べたいかもって思うところもあったりして。
次はthali setかな。
解放感がある気持ちの良いお店。
夜にも来たくなるお店を発見です。
ソトはとても良い天気。
おなかもいっぱい、ご機嫌なlunchでした。
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