赤坂 松園

赤坂　松園　港区赤坂6-4-21
2006/2/28

赤坂シリーズ第1８弾。

また、歩くためにも赤坂で新しい店を開拓開始。
今回は中華料理屋。なのでアルデンテは期待せずに挑戦。店の前に２月限定と書いてあったので、つい入店してしまった。（限定に弱いな。）

中国雪菜と細切り豚のとろみ塩ラーメン800 yen。

具は雪菜（？）、たけのこ、白葱、豚。

麺は予想通りアルデンテでない。

スープは香港に住んでいた時に食べた「酸っぱい辛いスープ」のようなとろみがある。結構熱くて唇を火傷してしまった。このスープは結構うまかった。