かおたんらーめん 南青山店（２回目）

先週は、ラーメンを食べれず悶々とした気分だった。今日は絶対美味しいこの店を再訪。（2年2ヶ月振り）さらにこのBLOG初の同じメニューすなわち塩ラーメン650 yenを注文。姉妹店で食べた醤油より、塩の方が断然美味しかったので、どうしても塩にしたかった。さらに、ちょっとアクセントとして味付け玉子100 yenも併せて注文した。サービスの半ライスを今回もつけてもらった。

具については前回書いたので省略。玉子は、黄身の中身まで黄色だったので好みではなかった。味はそこそこついているのだが、スープの味に負けていた。材料の玉子が入手困難らしいので、品質は良いのだろうがちょっと残念。ただし今回このBLOG初の黄身が２個入った玉子に出会った。ちょっとした幸せ感はあった。

麺は前回書き忘れたが、細麺。仕上がりもしっかりしていて美味しい。最近細麺を見直す機会が多い。

スープの味はいまさらだが、美味い。来て良かった。