支那そば勝丸（２回目）

港区六本木6-2-31
2006/9/28

１０ヶ月振りにこの店に来た。相変わらず、気分で行き先を決めるので、前回何を注文したのかわからない状態。今回はキャベツラーメン850 yenを注文。（高かかったけどね。）味は普通だと醤油豚骨らしいので、塩に変えてもらった。スープの味は前回とかぶってしまった。この店のwebsite ( http://www.katsumaru.jp/top/index.html )によると売りは醤油らしい。ま良いか。醤油豚骨は最近どこでも食べれるからね。

具はキャベツとチャーシューのみ。結構お腹いっぱいになる量のキャベツ。味がしっかり付いていた。チャーシューも厚いのがたくさん入っていた。

麺は縮れ麺。店員が細いストレート麺より、縮れ麺を薦めるのでそうした。前来た時は平打ち麺だったな。縮れめんも良し。

スープは豚骨と海産物と書いてあった。前回来た時は油っこさを感じたけど、今回はキャベツがたくさん入っていたので、あまり気にならなかった。もう少し安いと良いな。（前回と同じ感想で恐縮。）