日時 3月8日(日)14:00~
場所 酒肴や伸
内容 笹川氏が個人で秘蔵しているお酒を飲みまくる会
笹川氏が秘蔵隠匿(?)していたお酒たち。
何と11本を一人で一気に搬入したらしい。
そのままで、温めて、冷まして・・・いろいろ楽しみました。
さらにオトナの事情で公開できない1本。(Uさん提供)
スペック的には山田40磨きの純大。
やはり15℃ちょっとぐらいが飲み頃だと思う。
伸さんの酒肴。
蕪のスープ。
シャレオツなおつまみプレート。
燗酒に合うおまけ。バッチリです。
そして差し入れのお寿司。ありがとうございます!
今回は少人数の集いなので、全員で和気藹々。
「試飲」ではなくて、きっちり飲ませていただいた。
笹川氏と参加諸氏に深く感謝いたします。