ファイナル

２月２２日（日）、第５回酒本塾 in Crocchio の記録。

料理は冷菜からドルチェまでの９つ。

それに合わせる日本酒は10種類。

Ａと①、Ｂと②・・・というように対応させて飲む。

料理画像。

当然指定以外の組み合わせについてもたっぷりと試させていただいた。
これがもう、面白かったのである。
指定のマリアージュがgood jobなのはもちろんのこと、その他のイケる組み合わせやら全然ダメでしょ的なものまでいろいろと実験できた。
苦手なタイプの酒も、食べるものによっては美味しく感じる妙を改めて実感できた。
⑩は応用編で、若い貴醸酒とたっぷり寝た貴醸酒を自由な比率でブレンドして試すというもの。
これ、個人ではまずやらないだろう。最後の最後まで楽しむことができた。

美味しかった・・・。


終了後、HUGマートで牡蠣まみれになる。

生・蒸・焼の三連コンボ。攻めるなあ。

解散後は通常の南７活動。

お酒はサッポロ黒生小瓶→結・だくだく→唯々・特純無濾過生原燗。
攻めすぎである。

トドメはキメラでグダグダ。
Live話から神保彰のドラミングへと話を勝手に発展させる。
非常に迷惑な酔客であったと反省。

谷川俊太郎の33の質問続～完結編～

毎日飲んだくれているばかりじゃない。
本だって読んでいる。
ちょっと前に読み終わったので、まとめ。

Ｑ６　酔いざめの水以上に美味な酒を飲んだことがありますか？

作曲家の高橋悠治氏とのやりとり。

高橋　そうだねえ、誰もいない時とかはすぐに飲んでしまうが、これはよくない。
谷川　あっ、つまりひとりのときに飲んじゃうわけ？
高橋　そうそう、間がもたないんじゃないの、ひとりじゃ。
谷川　ふうん。自分といっしょにいるのがいやなのか。
高橋　あ、そうだね。あんまりすきじゃないね。そう。

「自分といっしょにいるのがいやなのか」という切り返しにドキッとさせられた。
確かにそうかもしれない。いや、間違いなくそうだ。
オレは、オレと一人っきりになるのが耐えられないくらいに厭なのだ。
ソウカ、オレハオレガキライダッタノカ・・・

あとは岸田今日子さんとの対談が頗る面白い。
内容がどうのこうのではなく、岸田さんへの思いが行間から溢れ出している。
たぶん現場では谷川氏の声が通常より１音半ほど高かったに違いない。
谷川さん、岸田さんのことが本当に好きだったんだなあ。
うんうん、わかるよ、男だもの。

33ほとんど全ての質問に自分なりの回答を持つことができたんだけど、一つだけ上手くまとめられないものがあった。

Ｑ11　もしできたら、「やさしさ」を定義してみてください。

考え始めると「誠意って何かね？」の菅原文太が現れてだ、「やさしさって何かね？」と問いかけてくる。
つらつらと考えるやさしさが全て偽物のように思えて、思考停止の繰り返し。

本当のやさしさって、何かね？

肉の記録

せっかく画像整理したんだから、上げてみよう。

たまに行く四文屋。
ホッピー始めました。

牛冷製三種盛は前回同様一種しかなかったなあ。

栃尾の油揚げ。

おやぢの友・ポテサラ。

この他に串物２本（カシラとハツモト）、ヱビス黒の小瓶。


久々の、そして最後のパロンブ。

イノシシ、旨かったなあ。
ステキなおねいさんたち画像もあったのですが、自粛します。


初めてのゴンチッカ。

50何種類だかのハーブでどうちゃらこうちゃらな苦いヤツも飲みました。

ここは、ステキなおにいさんに連れてきてもらいました。

その後ちょっと・・・いや、かなりヤラレながらもきちんとキメラで〆ました。

谷川俊太郎の３３の質問～前半～

３３の質問をもとに展開される対談集である。
この質問に私が答える必要はないし、意義や価値もないだろう。
でも、質問があれば答えたくなるというのが人の常。

Ｑ１　金、銀、鉄、アルミニウムのうち、もっとも好きなのは何ですか？

　鉄、しかも鍛鉄に限る。アルミも同様に鍛造アルミ、BBSだとかEnkeiだとかの世代だから。

Ｑ３　女の顔と乳房のどちらにより強くエロチシズムを感じますか？

　これは罠である。乳房と答えれば、その瞬間に「知能の低い、結婚不適合者」の判定を下されるのだ。私の答えは「背中」。

Ｑ７　前世があるとしたら、自分は何だったと思いますか？

　よくクマに襲われる夢を見るので、たぶん鮭。

Ｑ23　もし人を殺すとしたら、どんな手段を選びますか？

　和泉守兼定あたりを使えたら、と。　

Ｑ27　宇宙人から＜アダマペ　プサルネ　ヨリカ＞と問いかけられました。何と答えますか？

　高校時代からの古い友人、例えば17:00に待ち合わせたとする。まず間違いなくその時刻にはまだ家にいる。なので30分ぐらい早い時刻を指定しておく。先日飲みに行く約束をして16:30ぐらいを指定していた。場所は地下鉄大通駅の改札付近（三越のあたり）。珍しく定刻に「今着いた」との連絡が入る。でも、いない。「どこにいる？」とメールしたら「バスセンター前」との返事。宮の沢発新さっぽろ行きの地下鉄に乗って、待ち合わせ場所の大通で降りないという発想はどこから来るのか？地球人の発想ではない。理解不能。

Ｑ31　最も深い感謝の念を、どういう形で表現しますか？

　もし許されるなら、男であれ女であれハグをして「ありがとう」と言いたい。

Ｑ32　好きな笑い話をひとつ、披露してくださいませんか？

「もしもし、予約をしたかったのですが・・・」
「え？したかったんだったら、どうして予約しなかったんですか？残念です。」
　聞いた話である。言ってません、言いたいとかも思ってませんっ。

とりあえずこんな感じだろうか。