少し前にCSでやっていた料理番組で浜内千波さんの「ノンオイルカレー」を録画していたので、それを参考にカレーを作ってみた。
レシピはこちら
ほんと油を一滴も使わず、ルーも使わず出来てしまったカレー
レシピにエリンギも足してみたら、かなりボリューム出た～
肝心の味は・・・・トロミをつけたカボチャが甘味を出してて、かなりお子ちゃまカレーだけど、普通に美味し～～～
ご飯に混ぜた水菜がしゃきしゃきして良い感じ～これ、脂を使っていないと言わなければ分からないよ
これなら私も食べられるから、また作ってみよう～具は色々アレンジ出来そうだしね
