某日の 夜のマルメリアンさんへ 来ました
出かける前に 電話で 注文 お刺身とカルパッチョを お任せで注文しておきました
で、コチラが 友人のお刺身 盛り合わせ
コチラがカルパッチョ
赤鰈・ツブ貝・生うに・水だこ・ホタテ・エンガワ、、、
様々な 魚貝が ジェノべーゼ・柚子風味・ワサビ風味・トマト風味、、、 色んなお味が嬉しいかも
レバーのペーストも 臭みが無く 良いかも
これ ↑ ご飯を 注文して 戴いちゃった
キッと呑める方は ワインが 良いんだろうなぁ。。。
呑みプランもあるみたいです
↑ オードブル 注文出きるみたいです
今年は どうしようかなぁ。。。
そうそう 北海道からの直送なので その日の仕入れによって内容が変わる と、仰ってました
以前 "お刺身・カルパッチョは 時間かかる”と 言われました。 なので 今回予約しました
予約した方が 良いかもですね