オーナーさんが ひっそり 営みたい と 云う カフェに 来ました。
なので 住所とか 店名は 伏せますね
「まだ オープンしたてなので 身の丈に合わせて 少しずつ 営みたい」
と、 仰ってましたので 勝手に 住所 等 伏せます
古民家の カフェ。
今回は ひゃくめがきのレアチーズ と コーヒーを 注文しました
ひゃくめがきのレアチーズは 優しいミルキーなチーズケーキに 柿の自然の甘さが嬉しい なごむ お味
胡桃の食感や下のクッキーとの絶妙なバランス 素敵だぁ~
珈琲は 濃いめなのですが ホンノリ後味 甘味さえ感じます
ココには 丁寧に暮らす・・・が 有りました。
ステキだなぁって 思ったかも