無添加らーめんたわらや
住所:栃木県宇都宮市西川田本町3丁目1363-1
電話:028-684-6656
定休日:木曜日
open 11:30~15:00、18:00~22:00
オープンするって~ って アップしたのに なかなか 行けなかった『無添加らーめんたわらや』さんへ 来ました
以前よりも 広い 確実に 広い
入り口左手に券売機が有りました。
戴きたいメニューを 券売機で ポチッとナして 席に着く
麺は、自家製麺 細縮れ麺or中太縮れ麺
スープは、清湯スープor白湯スープ
清湯は 丸鶏、干魚介類、干昆布、干椎茸、野菜 など で とった すっきりスープだそうです。
白湯は 丸鶏、牛筋、豚頭、豚拳骨、干魚介類、干昆布、干椎茸、野菜 など を 凝縮したこってりした味だそうです
では 、、、 前回は 『中太縮れ麺』んでもって 塩味『清湯』スープでしたので 今回は ちょっと寒かったので 坦々麺にしました
今回も 分から無いので 清湯スープで 注文しました
登場は こんな感じ
味玉は トッピングしちゃた
丁度 良い感じの 半分半熟より チョィ 柔らかめ
好みは有りますが これも良いかもです
早く戴かなきゃナ麺
ハマっちゃう感じかもです
辛さあるスープ これ 深いです
馬鹿舌だから 味の表現 出来ない
でも クセになった味かも
このホロホロの
ご飯に乗っけても 美味しいと思います
辛味が足りない時は どうぞ。 と 言われましたが全くもって辛かったので 使いませんでした
調子コイテ オーダー
お味が 2種類 塩麹のお漬物付き
これだけでも 買いに行きたいかも
テイクアウト出来たら良いなぁ
スープまで戴いちゃった
ん~。。。 今度は お醤油味 戴こうかなぁ