美味しっぽ!~栃木 那須・塩原から 発信♪~

美味しいのを求めて那須・塩原を中心に探訪してます(*^^*)たまに山をぴょんと越えて探しに行っちゃいま~す♪

たかやまさんち  (#^^#) 那須塩原市

2011-08-24 00:00:00 | カフェご飯(栃木那須・那須塩原)

旬菜庵 たかやまさんち



住所:栃木県那須塩原市塩野崎347-15
電話:0287-74-3046

 完全予約制です



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完全予約制の『たかやまさんち』で COOとランチ  贅沢なことに 今回は 二人だけだったみたい。

こちらは お任せメニューなんです お肉少な目~な 感じでお願い致しました。

 

まずはじめに。。。

豆のスープ

 

スプーンですくったら、ビックリな光景

スリスリなお豆がタ~ップり     豆まめ~ ヤバイっすぅ~

乳な感じがスンゴクしたので チーズ入りかと思い お聞きしたら、

 

店主さん「チーズ系は 入ってないですね。」  

 

   だって  豆力凄し

なんと こちらは黒豆さんのスープなんだそうです。

でも 色はグリーンでした

 


ソパパラグアジャ《食べるスープ》(右)

とうもろこしの食べるスープなんだそうです  卵と粉チーズが入っているらしい

ウワッ。コーンスープの凝縮版です 

 

思わず食べながら COOにんまり~



タラノメのチキンロール 梅肉ソース(左)

チキンロールは2度目。 カレーフェスタの時は カレーと共に戴きました

今回は 自家製の梅ソース  梅とカツオな感じが素敵なソースです。 

『和×和』の お味のほうは 落ち着くお味。 

シットリ~の チキンは流石のですね

 

メインディッシュ

ゴウヤ入り卵焼き。

これゴウヤが 全く苦くな~い  

塩もみとかしていないそうで、切ったらスグに炒め、卵とあわせ玉子焼きにしたそうです 素敵

 

トマチー餃子

焼き色最高

餃子は変化球のトマトい~っぱいなんです。  

では。。。オリーブオイルの香

おッ。 中からジュースがぁ~

郡司豚のひき肉・トマト・大葉それぞれの風味が 旨~い~ィ~

焼き色ガ付いた部分がめっちゃ好みな食感ですね

これ 販売して欲しいです

 

 郡司豚さんは こちらで→「那須郡司豚」  

 

だし

キュウリ・茄子・昆布のシンプルなだし

ご飯に掛けて食べちゃった

。。。ご飯の写真が、、、見つからないんです。。。

 

ナスとキュウリのゴマドレ

ゴマのコクが良いですね~

この組み合わせのサラダ風って 初めて頂きました。 茄子&キュウリが 素敵なサラダに変身されてました

 

珈琲

ゆ~っくり お話をしながらイタダキマシタ

COO いつも有難う   

 

 

とっ、"God Mather”では ありませ~ん  キャッ