大田原市ヾ(^ ▽^)ノ茶の子

今回は「Let's　お届け　～おいしもの宅急便～さんの「交流企画」参加で～す。


大好きなお店に行くぞぉ～。

茶の子

ぴょん1






あ、メニューが増えてる。
キ、キ、キーマカレー(動物性なしのカレー)セット1580円

んじゃ、美味しそうなそれ、頂きます。

サラダとカレー登場。福神漬けも手作り




人参、ゴボウ、玉ねぎ、レンコン、大豆タンパクのお肉。
ダイス状の野菜が甘いです。
スパイスも今日のAliceには有り難い「やさしくスパイシー」。
小豆入りの玄米ご飯が、ちょっと辛いカレーなのに甘味を引き立ててます



サラダは、旬の春キャベツが酸味の有るドレッシングとベストマッチ

雑穀珈琲とロールケーキ。



珈琲…スーッと体に入りますね～。
ケーキは、こくのあるクリームにシットリ、フワフワが笑顔になるお味


ここは、「医食同源」の料理を考えてお作りになっている所。

バランスを考慮し、作られたメニューは、何よりうれしいことです。

いつ来ても疲れないお料理。今日も美味しかったです。


Aliceのつぶやき…
以前、友人の料理人が「一食でも自分が作るものが口に入ると言うことは、命を預かると同じ事だから」と言っていました。
Aliceの中では、とても凛々しく感じた言葉です。
　「お料理を頂く＝気持ちを頂く」そんな言葉と思いました。

自分でお料理する時も「お・袋の味」にならないよう少しだけでも手作りしようっと。