59歳のお誕生日おめでとう!!
今日は、近所の友人家族と新年会第二弾!日本から10月に遊びに来てくれたMちゃんが帰国して、かれこれ2か月半、お互い忙しくてご無沙汰してしまっていたので、ランチ~ディナーまであっという間の一日。Mちゃんに紹介してもらったご縁で、去年から親しくさせてもらえて本当にありがたい。今年は私も時間がいっぱいあるし、Mさんの時間のある時に、今までしたことがない贅沢な平日昼間の子抜きお茶タイムもしてみたいな~!
今日のメニューはサワークリームとほうれん草のディップ&フランスパン、チーズボード、お寿司の盛り合わせ、焼き鳥を用意。Mさんご家族が、すじ肉の煮込みと抹茶シフォンをもってきてくれました!ディナーは、チキンシュニッツェルとポテトのラクレットで簡単に。このご家族は長時間いても疲れないし、みんながそれぞれ楽しい(娘は娘ちゃんたちとゲーム、大人は飲んでしゃべって!)ので、本当にありがたい。今年もどうぞよろしくお願いします!
年末で退社した時に間に合わなかったから、と元同僚家族がプレゼントを届けにきてくれるというので、せっかくだからランチがてらプールで遊びにおいで~とご招待。コロナ前に何度か来たことがあったけど、一番下のちびちゃんはもちろん覚えているわけもなく、まるで初めて遊びにきたかのように、プールも近くの公園も堪能してくれた。上のボーイズたちは、少々、わんぱくに育ってちょっと大変だけど、朝焼いたロールケーキを大喜びし、あっという間に人の分もペロリ。次回はもっと多めに用意しておかなくて。
こちらがいただいた贈り物のバラ!
我が家になかったタイプのアプリコットの花がつくオールドイングリッシュローズ。気が付けば、ロックダウン中に買ってきた花束のリサイクルで始めたバラ栽培。今では鉢植えが9本に増えて、少しずつ、バラの手入れが楽しくなってきた。いつかゲートにもしてみたいな~と最近は夢も広がり、老後の楽しみはバラ庭園づくりかな~♪
娘と同じ年の子供を持つ友人たち4家族の新年会の予定が、直前に1家族がコロナに罹患したメンバーがいたため辞退。とはいえ、それを感じないサイズ感のある人たちがゾロゾロと来てくれたので、久しぶりに我が家は大賑わい。まったく使われていなかったプールも大活躍し、外で焼き鳥を焼きながら、プールパーティ!いつもながら、このメンバーだと飲みに忙しくて、まったく料理の写真を撮っていないのだけど、今日、我が家が用意したのは、お寿司盛り合わせ、ポテサラ、フルーツサラダ、月下美人のてんぷら、和そばのサラダ、三つ葉のチヂミ、などなど。
気が付けば、友人の子供たちも大きくなり、1人はラジエーションハウスで働き、1人は救急隊員になるため勉強中、その彼女は警察官、別の友人の子供たちはプロサッカーで数か月前に見事デビューを果たし、みんな色んなところで活躍中!赤ちゃんだったのが、ほんの少し前に感じるのに、今ではまぶしいような立派な大人に成長している。仕事辞めたばかりで、まだ今年何を始めるか、全然決めていないけど、この子達に負けないように頑張らないとね~!
友人が持ってきてくれたチーズボード。今年もすごい!
朝ごはん用のお節たち