食べたくなる懐かしの食べ物

時々、食べたくなる懐かしい食べ物があります



お肉に添えてあるザウワークラウト

ドイツのキャベツの漬物とでもいいましょうか

すっぱいキャベツです。

でも、実際に酢で漬け込んでいるわけではなく、キャベツを乳酸菌発酵させた漬物の一種です。

このザウワークラウトが大好きだった私


そして、ドイツといえば

じゃがいも

こういうゴツゴツしたフライドポテトも

時々懐かしく食べたくなるんです