読書
2010-07-27 | 日記
この花は『うつぎ』だろうと思います。
いろいろ調べたのですが、多分『うつぎ』でしょう。
今日読んだ本は『今夜のおつまみ』副題は「すし屋のかみさんの」です。
佐川芳枝さんの著した本です。
すし屋さんですが、
さかなとか和食だけでなくご自分とご主人が晩酌するときのつまみを紹介しています。
私自身は酒は飲みませんが酒の肴は美味しいから好きなものが多いです。
著者の作品を三冊ほど読んでいますから、見かけて図書館で借りてきました。
案の定、料理の仕方も簡単に紹介しつつ取り上げていて感心しながら読めます。
60種も紹介されています。
この方は他にも『すし屋のかみさん打ち明け話』などの同種のエッセイ集を出しています。
中野の名登利寿司のおかみさんだそうです。
一度行ってみたくなりますが回転寿司でないすし屋には長いこと行っていません。
いろいろ調べたのですが、多分『うつぎ』でしょう。
今日読んだ本は『今夜のおつまみ』副題は「すし屋のかみさんの」です。
佐川芳枝さんの著した本です。
すし屋さんですが、
さかなとか和食だけでなくご自分とご主人が晩酌するときのつまみを紹介しています。
私自身は酒は飲みませんが酒の肴は美味しいから好きなものが多いです。
著者の作品を三冊ほど読んでいますから、見かけて図書館で借りてきました。
案の定、料理の仕方も簡単に紹介しつつ取り上げていて感心しながら読めます。
60種も紹介されています。
この方は他にも『すし屋のかみさん打ち明け話』などの同種のエッセイ集を出しています。
中野の名登利寿司のおかみさんだそうです。
一度行ってみたくなりますが回転寿司でないすし屋には長いこと行っていません。









