昨日の晩ご飯はチーズハンバーグ

昨日は女性陣が東京へ旅行に出かけたので、空港まで連れて行きました。

晩ご飯は長男と2人。

チースハンバーグにしました。

女性陣が苦手という牛すじも長男は好きだそうです。

でもかなり色が変わってました。

色が変わった部分を切り落とし，スジ肉と切り落としを混ぜました。

今度はミンチも混ぜて。

ハンバーグの素にパン粉と片栗粉少し加え。

冷蔵庫で冷やした。

春菊の胡麻和え

チーズハンバーグ完成

春菊の胡麻和えだけでもおかずになりそう。

2人でも2合炊いたので

残ったご飯で卵かけご飯。