昨日はラーメンにしました。
いつもの
行列のできる店のラーメンシリーズのどれかにしようと思いましたが、なかなか
好みのがなく、単品の麺とスープで作ってみました。
麺はかなり本格的そう?自分の好きな黄色系の麺?
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野菜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/f4/e21169ec6cd6eab972e4f7d85837fb21.jpg)
スープは3種類混ぜてみた。(4種類だった)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/59/27cc463b6a4c6796ccb0ab3595fc2e33.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/a6/c2d7b918f631dc2176131d43ce856957.jpg)
トッピングはいつものパターン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/c1/d6cff67504e061014425958df83abc92.jpg)
いい感じの麺。
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出来上がり
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もずく
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/1d/d58fb8f5ea963400da8d4e2e40269073.jpg)
感想はやたら沢山混ぜればいいもんではないような。
まずくはないがなんか特色がないような?
豚骨なら豚骨、味噌なら味噌、醤油なら醤油と
まあ醤油とんこつとかはそれはそれでいいのですが。
味がはっきりしたほうがいいような気がした。
まずいスープではないのですが。
行列ができるラーメンシリーズに比べると、麺で勝って
スープで負けたかな?
追記 デザートは赤系梨と20世紀梨
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/16/080dc265b57469d1a96dec9674464e4e.jpg)