昨日はラーメンにしました。
いつもの
行列のできる店のラーメンシリーズのどれかにしようと思いましたが、なかなか
好みのがなく、単品の麺とスープで作ってみました。
麺はかなり本格的そう？自分の好きな黄色系の麺？
野菜
スープは3種類混ぜてみた。（4種類だった）
トッピングはいつものパターン。
いい感じの麺。
出来上がり
もずく
感想はやたら沢山混ぜればいいもんではないような。
まずくはないがなんか特色がないような？
豚骨なら豚骨、味噌なら味噌、醤油なら醤油と
まあ醤油とんこつとかはそれはそれでいいのですが。
味がはっきりしたほうがいいような気がした。
まずいスープではないのですが。
行列ができるラーメンシリーズに比べると、麺で勝って
スープで負けたかな？
追記 デザートは赤系梨と20世紀梨
