葛と黄粉でおやつ

９月２７日　
【第４回　カラダにやさしいお菓子教室】
の１日目でした。

今日のメニューは
ホウレン草のグリーンケーキ’㊧）
ときな粉プリン（㊨）でした。

ホウレン草ケーキはバナナで甘みを出してるので、
ノンシュガーほっとする味です。
青野菜くささは全然ないのです。
なにより、ケーキになるって不思議なかんじ。

でもオイシイのよ、コレが
途中、ホウレン草ピュレがなくなるというハプニング発生に
心底ギャーと叫んでた私ですが、なんとかなって一安心。

途中、オーブンが止まっててギャーッとなりましたが
うまいこと焼けて一安心　
まだまだ緊張しながらの教室です。だいぶ慣れたけど（笑）

緊張しぃで、物忘れの激しい私
毎回お菓子教室が無事に終わるのも
皆さんのあたたかいサポートのおかげです。
小雨の中、お集まりいただきありがとうございました。

 

次回はキャロブとココナッツのブラウニー、ベジタブルモンブラン
です。オタノシミニ～