みんなで山芋

１０月２５日。

10月２度目のお菓子教室でした
なんやかんやで月２回恒例になってきたみたいで。
参加してくださる皆さんに感謝感謝でごじゃります

 

今回は、山芋の焼き菓子。

さつまいもとフルーツがごろごろ
山芋のパワーでしっとりふんわり！
1ｍくらいある巨大山芋をすってくれた２人のおかげかな。

教室では１人１台を作るんだけど、
代表で下ごしらえをしてもらったりもします。

　たとえば・・・・お芋さんすり係さんお願いっ！！
とか、レーズン刻み係りさん、あなた！とかちょっとみのさんみたい笑

10人＋デモンストレーション分やし、けっこう多いから
選ばれし人は大変なのですが　
赤ちゃんや子ども連れの方も多いのでそこんとこ助け合いで～

 

パイ型に飾って焼きました□■

今回、さつまいもは櫛切り、輪切り、一口サイズと各自好きなように切って
混ぜ込んだり、飾ったりしました。

 

そしてもう一品は・・・黒胡麻のお汁粉　←写真撮り忘れたけど
黒～いお汁粉に自然塩をひとつまみ！
これで甘みもちょっとでOK。
おからをたっぷり混ぜ込んだお餅にアツアツをかけて
すぐ食べる♪

これからの季節に一役かいそうな一品でした。

 

Kokoちゃん＆Maruちゃんお絵かき中

 

で、今日は無事に終わるかなぁと気を許したんだよな。
最後に私のハプニング。
デモで作った私のケーキは、切り分けて皆で試食するんだけど
なんとその上に、
お汁粉直撃・・・ザッパーンっとね。！！！！
半分くらいが真っ黒に（泣）　

大丈夫！！
今回は２台焼いてたんだな～。なんたる偶然
やったぜ、自分。とつぶやいたねー。（笑）

運がいいのか、アンラッキーをラッキーに替える魔力？！
たまたま、ぐうぜん、うっかり、どっきり、ラッキー♪
が毎回一回はある教室なのでした。

前はホウレン草　足りなかったしね

 

 

お野菜を切って、フルーツを刻んで、粉を合わせて
火を入れて。１２台のケーキが焼きあがるとイイ匂いがぷんぷん
なんか嬉しいね～。焼きたてもできたてはほんとおいしい。

素材たちは形を変えて、やさしいお菓子となり、

心も幸せにしてくれるのでした～。

 

　　　　おわり