今日は茅ヶ崎の食パン工房 fluffy(フラフィー)というパン屋さんへ行きました
昨年の12月1日に開店した新しいお店です
お店の場所は、JR東海道線辻堂駅西口(ホームの小田急方面端改札)を出て海側徒歩3分
浜竹通り沿い(バス通り)にあります。
詳しくはホームページをご覧ください
http://www.shounan-fluffy.jp
実は私の元上長がやっているお店なのです
私が入院中、何度も足を運んでくださり大変お世話になった方です。
ご迷惑お掛したままで本当に申し訳ありません
訳あって、一緒に仕事をする事ができなくなりすごく残念です
でも、立派なお店を構えられて新たなる門出に、心よりお喜び申し上げます。
左 「試作の食パン(秘密です)」 右 「3種類の食パン(黒糖、ごま、グラハム)」
明日の朝、食べまーす
(今は、我慢)
と、いいつつ限定品の伊予かんの食パンも購入しましたが、すでにお腹の中にあります
一口のつもりが・・・
画像をアップできず、すみません
伊予かんの食パンは初めて食べましたが、物凄く香りがよく食パンとの相性はバッチリです
店長の食材に対するこだわりが伝わってきます
食べた後も口の中全体に残る優しい香りはやみつきになります
その他のパンもお店のコンセプト、『体にやさしく美味しいパン』
早く食べたーい
みなさんも是非食べてみてください
絶対におススメです
近い内に体調と相談して
是非伺ってみようと思います
全て食しましたが、どれも絶品です
そのまま食べると、もちもちした食感がたまりません
焼いてもパサパサにならず、サクッとして本当に美味しいですよ
とにかくどのパンも香りを楽しめます
食材の味だけでなく、香りも堪能できるパンです
ヤンキーさん、絶対おすすめです