【町田商店】で家系とんこつラーメンを・・・

 

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２日連チャンでこってり🍜を・・・

やっちまいました

 

「町田商店」さんの塩とんこつラーメン

 

 

麺硬め、脂少な目でオーダー

 

 

 

白濁した塩とんこつスープ

 

 

 

まろやかな豚骨の香りと塩気が食欲をそそりますね。

 

チャーシューは薄いの１枚。

 

薄いけど、トロトロで美味しかった

ノーマルでも２，３枚入ってると嬉しい感じ。

 

麺は太麺で短くパツパツした歯ごたえ、まさに家系

 

 

 

ほうれん草は結構多めでしたね。

 

 

欲張って半チャーハンも

 

どうしてこう、ラーメン屋さんのチャーハンてパラパラで美味しいのかしら

 

やっぱ火力

 

 

卓上には刻みたまねぎ、キュウリのきゅうちゃん。

 

さらに豆板醤、おろしニンニク、刻みしょうがも・・・

これらが使い放題って親切だわ

 

途中から刻み玉ねぎとおろしニンニクを投入してみました。

 

やっぱ家系ラーメン店はたくさんあるけど、チェーン店でこのクオリティはスゴイな、と。

他と比べるわけではないけど、同じ家系チェーンの魂心家さんや壱角家さんとかよりスープも麺もレベルが高い気がしました。

あくまで個人の感想ですが・・・

 

お近くにお越しの際は寄ってみてもいいかも。

私は近所にあったら結構通う自信がありますねｗｗｗ

 

 

 

　　町田商店さんの詳しいHPはこちら　⇒　町田商店

 

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