当ブログへようこそ最高に美味いお造りをなんとデリバリーしてもらっちゃった🥰
調理長が釣ってきた
最高級のヒラスズキ🎣
ジャ〰〰〰ン
目で見ても美しい
そして食べてもバカ美味い
手前の厚切り部分はワサビ醤油でお刺身に
手前の厚切り部分はワサビ醤油でお刺身に
身はぷりぷりしてて
ワサビ醤油とツマたっぷりで頂きます
奥の薄造り部分は
ネギとポン酢でしゃぶしゃぶに
お湯にくぐらせることで
スズキの身がホロホロに柔らかくなっていく〰
ポン酢とネギと少し茗荷で
頂けば至福
なんて贅沢
コレ、いくらでもイケちゃう😆
そして何が素晴らしいって
私の茗荷好きを知ってて
ふんだんに茗荷を入れてくれてるところ
もぅ最＆高〰
お刺身も茗荷もマジで美味しかった🐟
調理長ありがと〰👍
ごちそうさまでした✨
また釣れた🎣らご一報を
SMILE
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