ラーメン&たまにグルメなブログ

日々の出来事(主に手抜き弁当作り)、食べ歩き(特に静岡東部のラーメン)不定期更新ですがコメント大募集です(笑)

1/21 ミートソーススパゲッティ

2020年01月21日 13時49分23秒 | 社食シリーズ
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比較的に今年の冬は温暖で、野菜類が安くなってるようです。
白菜、ネギ、大根などの冬野菜が軒並み値下げされてますね。
鍋などでお野菜いっぱい摂れるから助かります

一方、スキー場なんかは雪不足で営業ができない所も・・・
あっちが立てばこっちが立たない、世の中そんなモンですね


今日の社食です
  ↓  ↓



 ミートソーススパゲッティ
 薩摩芋のジャーマンポテト
 コールスロー
 パンナコッタ
 オニオンスープ


ミートソーススパゲッティ



ミートソースの味はいつもより薄め・・
お肉はたっぷり入ってました


薩摩芋のジャーマンポテト



だからぁ・・・
毎回言うけど、これマッシュポテトちゃうの


コールスロー



私がイメージするコールスローと少し違ってましたが、美味しかった


パンナコッタ



生クリーム、さらにブルーベリーソースの甘々パンチ


オニオンスープ



もう少し玉ねぎが豪快に入ってくれてると食べ応えもあるんですが


今日の出来立てに感謝、感謝

さぁ、午後からも笑顔で乗り切りましょ





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二郎系ラーメン作ってみた

2020年01月21日 09時12分21秒 | おうちラーメン
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さて、OFFの昨日はおうちで二郎さん系ラーメンランチ

いつもの桔梗庵で発注した麺とスープ。

イイ感じで5分茹でて、もやしを湯がいて盛ります。





さらにキャベツは生で家系要素も取り入れつつ・・・





葱も長ネギをザクザク切って投入

チャーシューはお肉屋さん取り寄せのものを厚めにスライスして1枚。






もちろん、乾燥ニンニクもふりかけ、おろしニンニクも投入、という念の入れよう。

何気に本家ほど迫力はないにしろ、それなりに太麺がスープに絡んで美味しかったですよ。

このクオリティーで約4人前で1,300円程度なのでコスパも良し

次回は煮卵投入してみよう・・・
自分好みに量も調整できるのがイイですね。

二郎系ラーメン好きな方は1度頼んでみてもいいかも






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