焼きねり梅を生梅から作ってみた(^_-)-☆

残った傷梅を使って「脂肪燃焼効果が期待」の文言にひかれて
「焼きねり梅」を作りました(^_-)-☆


作り方は動画通りで梅を下茹でして、貰って来た赤紫蘇をペースト状にしていれて･･･


昆布を加えていると右の方から赤くなってきた!(^^)!


梅の種を除いて軽量すると1,158 - 226（容器）= 930gのねり梅が出来た(*^^)v


５%の塩45g、みりん大さじ1、はちみつ大さじ1を入れて再度加熱。


ワォー完成！オイピィーそうな色ですナ～(^_-)-☆
味は御想像にお任せいますm(_ _)m


こんなに食べれないのでママちゃんに味見してもらいます(^_-)