最近の手料理

写真在庫から

やりいかの煮つけ

これは好きな物の一つ
（最近何度目かの投稿）
イカ墨さえ完全に取れば後は簡単
残すと煮汁が真っ黒
（2/9）

いわしの梅煮（皿に盛るときに崩れ）

腹も頭も取った物を売っている（面倒なく便利）
（2/7）

モッツアレラ＋トマト＆カマンベールチーズ

左、あえてトマトに乗せたが全く美味くも何とも無い
右、むしゃむしゃと一個ペロリだ～～
（2/6）

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メモ
2/11（木）・建国の日・快晴・比較的暖かい
・市況～東京市場＝今日休み・開き始めたアジア市場は軒並み値崩れ
・明日2/12（金）の東京市場の予測～500円下落か？（2/11のNYが見もの？）
・＄＝112円台円高進む（12：03）