「いし君」の晴遊雨読

雑食性・多趣味・お出かけ大好き症候群
(写真と文面は関係ありません)

小松菜の煮びたし+油揚げ+シラス

2015-12-25 | おいらの食生活

クリスマス
「いし君」には何の関係も無いのだが
いつの間にか日本人はキリスト教徒になったのか??
商業主義に乗っていたら一番楽
仏教では商売にならないか~

ケーキ屋も苺生産農家もミルク原料農家も
兎に角、生産者から消費者まで潤うのだからいいじゃないか!
その程度


クリスマスイブとは全く関係無く
「小松菜の煮びたし」
野菜を食わなくちゃ~~

<ST-1s=12/24>
今年何度か掲載した(造った)が今日の味は良かった。
油揚げは前回残りの冷凍品
もう一回分は残っているな?~
料理らしきものを造っていて、いつも思うのは
素材はもちろんだが「出汁」が一番だ!!
煮詰まる事をどう計算するか??だな~~
と言って、葉物野菜は煮過ぎることは当然駄目!!


メモ
12/25(金)・天気良し・気温高め
・今年最後の眼科検査・出掛けよう・午前には終わるのか
・少し前の打ち身(むち打ち)はあまり感じなくなったが、夜中寝ていて痛い時がある。
・E-PL6(¥12,980)到着・・パンケーキ14~42が欲しくなった・12-40は持っているが重すぎる!!