すき焼き風♡豚と豆腐の卵とじ

すき焼き風♡豚と豆腐の卵とじ

クックパッドからの配信を作ってみた
少々型が崩れたが（見た目が美しくない・豆腐が崩れた！！）
結構美味かった！！

 

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材料
 ・豚こま（豚バラ) ・豆腐・卵・サラダ油・水・砂糖 ・酒みりん・醤油・刻みネギ
 ＊砂糖は入れない・酒は焼酎少々・豚からの油のみでサラダ油は使わない・夕食は炭水化物ゼロ！！

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ニュースから
◎バリ島で7人行方不明～内5名の生存確認
◎雪に閉じ込められた人 ～数百人～徐々に救出、又は道路開通
◎最近の雪に関する事故（14日～）で19名死亡

 

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メモ
2/18（火）
・「最終退行」池井戸潤を読み終わった。朝5：半頃まで～さすがそこから寝た・11時頃起床

・今日の日経＋450＝14843（1月末＝14914）～1月末に及ばない
・株とは面白い・今日のように上がると上昇気流か・乗り遅れるな
・下がると永遠に下がるのか？？？早く逃げなくては・・・そんなことばかり思っている
・現在持ち株なし・身が軽い！！