おつまみにもご飯にも良く合う春きゅうりを使ったヘルシーレシピです。
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r120402b" target="_blank">春きゅうりを使った料理レシピ</a>
材料(2人分) ・きゅうり2本
・鶏ささ身2本
・梅干(低塩の物)2個
・麺つゆ小さじ1杯
作り方 1.鶏のささ身は熱湯で茹でて冷まし食べやすい大きさに裂く。
2.きゅうりは飾る分をピーラーで薄くスライスして残りを細切りにする。
3.梅干は種を除き、包丁で叩いて麺つゆで伸ばしておく。
4.裂いたささ身、細く切ったきゅうりを梅だれで合える。
5.お皿にピーラーでスライスしたきゅうりを放射状に並べ、中央に梅だれ で合えたささ身を盛り付けて出来上がり。
![イメージ 1](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/c4/beaad26151f353050188ef464a31f92a.jpg)
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r120402b" target="_blank">春きゅうりを使った料理レシピ</a>
材料(2人分) ・きゅうり2本
・鶏ささ身2本
・梅干(低塩の物)2個
・麺つゆ小さじ1杯
作り方 1.鶏のささ身は熱湯で茹でて冷まし食べやすい大きさに裂く。
2.きゅうりは飾る分をピーラーで薄くスライスして残りを細切りにする。
3.梅干は種を除き、包丁で叩いて麺つゆで伸ばしておく。
4.裂いたささ身、細く切ったきゅうりを梅だれで合える。
5.お皿にピーラーでスライスしたきゅうりを放射状に並べ、中央に梅だれ で合えたささ身を盛り付けて出来上がり。
![イメージ 1](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/c4/beaad26151f353050188ef464a31f92a.jpg)