チワワな日記

チワワなママが、ぼのちゃんモカちゃんと過ごした思い出の日々と美味しいものを教えちゃいます！

お料理　１

2021年03月06日 | 日記











お料理
前菜　白魚の柚和え
　　　筍の天ぷら
どちらも春の旬の食材です。
そして春のほろ苦さがご馳走です。

お椀　玉ねぎの摺流し
　　　鯛の身とシソの実が乗っています
お出しにも鯛が使われていて上品な香りとお味です。

 
 
 
 
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