チワワな日記

チワワなママが、ぼのちゃんモカちゃんと過ごすご機嫌な毎日と美味しいものを教えちゃいます!

朝の海

2019年01月17日 | 日記




太陽が昇り始めて少しずつ朝の空気に変わってきました。
多少の風はあるけど波はさほど高くないです。
汐の香りの空気を思い切り吸い込むのは気持ちが安らぎますね…

朝焼け

2019年01月16日 | 日記
時刻は6時前…日の出前の朝焼けです。
高速道路を走っています

シャンプーしたよ

2019年01月15日 | 日記

今年初めてのトリミングへ行ってきました。
2019の風船が大きいのか、ぼのモカが小さいのか、風船を全部入れるとぼのモカは小さくなっちゃう…(笑)
今年もフワフワにシャンプーしてもらいましょう!

花味兆

2019年01月14日 | 日記






毎年恒例の新年会が「花味兆」でありました。
河豚皮のポン酢
鮮魚のお造り
香箱蟹
河豚の唐揚げ
ローストビーフ
等など…お食事は濃厚卵の卵かけご飯でした。
今年はみーんな美味しかった~

バーディー

2019年01月13日 | 日記



バーディーで新しいお洋服を買いました。
グレーと白のボーダーニットです。
先日お友達にいただいたリボン付きマフラーがとても良く合います。
ナイスコーデ!

maison de foret

2019年01月12日 | 日記


フレンチディナーをいただくことにしました。
イルミネーションツリーのお庭が眺められます。
前菜のお皿を乗せるのは軽井沢彫りでサクラが彫られています。

コース シャルマン

2019年01月12日 | 日記






シェフからの贈り物
蟹と椎茸のガレット
特製オニオングラタンスープ
鱈のポワレとサルシフィ 柑橘風味ソース
お口直しのグラニテ リンゴのシャーベット
牛フィレ肉のソテー
クレープ・シュゼットとバニラアイスクリーム

コース イマージュ

2019年01月12日 | 日記





シェフからの贈り物
フランス産鴨胸肉の燻製 胡桃と栗のサラダ仕立て
鮪の炙り焼き ポワロー風味のゼリー仕立て
鰆のポワレ 香草入りエピスソース
お口直しのグラニテ リンゴのシャーベット
牛フィレ肉のソテー

その他

2019年01月12日 | 日記





どちらのコースにもパン(プチフランスパン、米粉パン、クルミパン)が付きバター、塩、オリーブオイル、バルサミコソースなどをつけます。
ステーキソースは10種類の中から選べます。
美味しいワインを飲んでいたので(チワワなパパ)チーズを頼んでみました。
イマージュコースのデザートはワゴンサービスで好きな物を好きなだけいただけます。
それ以外に飲み物とパンコンディメントもあります。

ハルニレテラス

2019年01月11日 | 日記







軽井沢星野エリアのハルニレテラスを散策しました。
雪も無く冬木立の中をのんびり散策するのは本当に気持ちが安らぎます。
川の中程に氷のかたまりを見つけ寒さを実感しました。
見上げるとヤドリギを見つけました。
人が少ないのでぼのモカも歩きやすいです。