秋の味覚

お鮨「花井」へ行きました。
前菜、お刺身、ノドグロの焼き物などをいただいて、今日のメイン「松茸の土瓶蒸し」です。お出汁は美味しい…白身のお魚、海老、などの旨味も出ていて…松茸の薫り、贅沢ですが、絶品です。
もちろん握りもたくさん食べましたけど穴子が…塩とタレでサイコーです！