花つれづれ

お出かけのメモや、庭の花を季節ごとに撮っています。

トマトのデザート

2013-02-03 | 日々の事

昨夜の地震、 びっくりしました 

そして今日は猛吹雪。やっぱりまだ2月ですね。

又、真っ白の世界に逆戻り 

毎年たくさん採れるトマト

我が家はほとんどトマトソースにして冷凍

父はとりあえず丸ごと冷凍庫へ

冬になるとそのトマトをたくさんもらうのだが・・・父の期待は  ???

  デザートにしてお返しです 

結構美味しそうでしょ~と自画自賛

トマトをグツグツ煮てざるごし

500ccに砂糖40グラム(お好みで)、寒天(4g)1袋

(水100㏄をプラスしてもOK) などを加えて、2分ほど煮込み冷蔵庫へ

売っているトマトゼリーとあまり変わらないような気がします  

 

 

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