昨日はお天気も良くて、風もなくまるで初夏のような陽気。 気になっていた庭仕事。
なかなか、お天気のタイミングが合わなかったから、チャンス！ホームセンターへGo！
土や野菜苗・花の苗・・・あれこれ買ってきて、一気に庭仕事。
ピーマン・甘長とうがらし・坊ちゃんカボチャ・セロリ・ニンニク・トマトなど・・・
種は、枝豆・ゴーヤ・バジル・しそ・花の種も・・・・ささやかな家庭菜園。
庭仕事からの今年初めてのBBQジンギスカンに、旬の行者ニンニク。
今年初採りのアスパラも焼いてみました。
今年のスタートが遅かったけれど、何回できるでしょうか？ コロナ禍になって2020は、17回。
2021は、12回だった。さて、2022は、10回くらいかな～？短い夏の楽しみ。
今日もお天気が良くて、朝からBBQ後片付け・洗濯＆外干し・庭の花たちの水やり～のミートソース仕込み。
やや、風があって、植木鉢🪴がひっくりかえってる。
以前から気になっていたのは、みじん切りに時間がかかる料理にどうなんでしょう？
また、アイディア商品買ってみたぜ～！
刻む時間が、ちょっとラクできます。
100均なのに、300円です。
初めてニンジンのみじん🥕切りで 器がややオレンジ色になりました。（笑）
美味しくなーれ！美味しくなーれ❣️
でき上がりまで、4〜5時間かかるのだ。
ストックします。
