久しぶりに、ドライフルーツパウンドケーキ作ってみたよ。
クルミとかドライフルーツがあったから。
上手くつくれたか？どうかは切ってみるまでわからないけど。
そして、今日のブログのお題は、
今日の献立は？
今日の晩御飯は、豚ロースカツです。
買い物行ってないから、冷凍庫から、順番に食いつぶしてますが、
買い物してきたら、お肉も魚もすべて小分けにします。
即、冷凍して、小分け食材から、献立を考えることにしています。
そろそろ、冷蔵庫の中が広くなって来たよ。
それにしても野菜が高いよね。
キャベツ、白菜などは、異常だもん。
長ネギだって、一本売りだもんね。
一本100円くらいするね。
お昼に麺類が多いから、長ネギは、常備野菜なんだけど。乾燥ネギとか嫌だし。
日持ちしない もやしは、袋を竹串で何ヶ所か突いて穴を開ける。
ブロッコリーやインゲン、冷凍保存しています。
レタスは、シナシナしたら、人肌よりちょい高めお湯にちぎりつけると、I、2分でシャキッとなるよ。
