ケーイー・ソリューションズ株式会社  岡島芳明 ブログ

経営問題(R&D・生産・品質・IT)解決クリニック、担当:IT管理、技術開発マネジメント

初めての台湾旅行_グルメ編(台南料理_「赤崁擔仔麵」(せっかんたんつーめん)

2017年05月15日 | 旅行
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明でおはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

今回は、台南観光のランチで立ち寄った「赤崁擔仔麵」(せっかんたんつーめん)で食べた
台南料理です。
お店は、レトロな作りで一昔前の食堂という雰囲気のレストランでした。
インターネットで調べたら、有名な擔仔麵の老舗だそうです。

担仔麺(たんつーめん)をメインにしたコース料理をいただきました。

いただいたのは、台湾蒸しおこわ、担仔麺、ルローハン、焼き魚、デザート塔のコースでした。
私の口にも合い、大変おいしくいただきました。
当日食べた料理の写真を紹介します。


▲台湾蒸しおこわ


▲エビ入り担仔麺


▲エビロール上げt台湾ソーセージ


▲スープ、焼き魚、デザート


初めての台湾旅行_グルメ編(台湾料理_スプレンダー台中)

2017年05月13日 | 旅行
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

今回から、台湾旅行でいただいた食事を紹介します。
台湾グルメ編の第1回目は、台中市で宿泊したスプレンダー台中の夕食です。
メニューは、
①トウカチャ ②食前酒(台湾ビール) ③地方の名物九種 ④セサミチキンラーメン
⑤イカのピリ辛炒め ⑥台南のエビ包み揚げ ⑦季節の野菜炒め 
⑧アンチョビ入りスープ ⑨チャーハン ⑩季節のフルーツ ⑩デザート

当日のメニューの写真を、紹介します、

▲スプレンダー台中の夕食メニュー

食事はあまりひつこさが無く、私の舌に合い、大変おいしかったです。
以下に、食べた料コース料理を、写真で紹介します。
紹興酒を飲みながら、ツアーで一緒に旅をした四国愛媛県から来られたご夫妻と
おいしい食事を食べ、台湾旅行1日目を終わりました。


▲③地方の名物九種の写真


▲⑤イカのピリ辛炒めの写真


▲⑧アンチョビ入りスープの写真


▲⑩季節のフルーツ

初めての台湾旅行_4日目(台北市観光、その2)

2017年05月10日 | 旅行
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

前回に引き続き、台湾旅行の4日目(台北市観光、その2)を紹介します。

台湾旅行4日目は、台湾市内観光のオプションツアーで台北市内を観光しました。
観光したのは、忠烈祠、中正記念堂、龍山寺を観光してから、圓山大飯店の「金龍レストラン」で
飲茶ランチを食べました。

台北観光のその2は、圓山大飯店の「金龍レストラン」の飲茶ランチでスタートしました。
圓山大飯店は、政治家などの迎賓館としても使われているそうで、ロビーも大変豪華な作りです。
当日の飲茶ランチのメニューと、食事の一部を写真で紹介します。


▲圓山大飯店の外観_車中より撮影


▲圓山大飯店の玄関ホールでの記念撮影


▲飲茶ランチメニュー


▲エビボールとクネガサタケの煮込みスープ

【円山大飯店(えんざん/まるやま-だいはんてん)は台湾台北市に位置する中国建築が特徴のホテル。
剣潭公園に隣接し、台湾神宮の跡地に建設されており、台北のランドマークになっている。】

ランチの後は、台北観光のハイライト、故宮博物館を訪れました。
多くの宝物が収蔵されていて、100年かけても見切れないと言われています。
当日は、約1時間をかけて駆け足で、見て回りました。


▲翠玉白菜(すいぎょくはくさい)_有名な白菜とキリギリスの彫刻


▲曜変天目茶碗


▲故宮博物館1Fにある郵便局

【国立故宮博物院(こくりつこきゅうはくぶついん)は、中華民国の台北市にある博物館である。
この博物館は、中華民国の国立博物館のうちの1つであり、最大のもので、696,000個以上の古代の
中国の人工品および美術品を所蔵している。ほとんどの収集物は中国の古代の皇帝によって集められた
高品質なものである。(インターネットより引用)】

故宮博物館を見学してから、一番古い商店街の迪化街(ディーホワチェ)や免税店によって
ホテルに帰りました。

これで台湾旅行の観光日程は終了して、翌日に台北松山空港から帰路につきました。

これで、連載してきた台湾旅行のブログは終了です。

初めての台湾旅行_4日目(台北市観光、その1)

2017年05月09日 | 旅行
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

前回に引き続き、台湾旅行の4日目(台北市観光、その1)を紹介します。

台湾旅行4日目は、台湾市内観光のオプションツアーで台北市内を観光しました。
観光したのは、忠烈祠、中正記念堂、龍山寺を観光してから、圓山大飯店の「金龍レストラン」で飲茶ランチを食べました。

忠烈祠では、衛兵交代式を見学しました。蒸し暑い中、キビキビとした衛兵の交換式の様子を見学してから忠烈祠の廷内を散策しました。


▲衛兵交代式の様子_台北忠烈祠


▲台北忠烈祠


▲衛兵の前で記念写真

【忠烈祠はその名前からもわかるように、辛亥革命、抗日戦争や中共との戦いで
戦死した約33万人の兵士の霊を祀っているところである。
衛兵交代の儀式が、ここの観光のハイライトになっており、多数の観光客が
見学に訪れている。(インターネットより引用)】

忠烈祠の次は、中正記念堂へ向かい、衛兵の交代式を見学後、庭園を見学しました。
やはり、蒸し暑くて大変でした。

▲中正記念堂の全景


▲蒋介石の像_中正記念堂の内部


▲衛兵交代式の様子_中正記念堂の内部

【中正紀念堂(ちゅうせいきねんどう)は、中華民国台北市中正区に位置する
総統蒋介石の顕彰施設。台湾の三大観光名所の1つであり、中国の伝統的な
宮殿陵墓式が採用されている。(インターネットより引用)】

中正記念堂の後は、龍山寺を訪れ台湾式のおみくじを引いてから、線香を上げながら本堂でお参りしました。


▲龍山寺の正門前で記念写真


▲本堂前でのお参りの様子_龍山寺

【龍山寺は、正式名称は「艋舺龍山寺(マンカーロンシャンスー)」、艋舺は現在の萬華地区
の意味で台北発祥の地と言われています。(建立は、1738年)(インターネットより引用)】

龍山寺のお参りが終わってから、昼食のため圓山大飯店へ向かい昼食を取りました。

明日以降に、4日目_台北観光午後の様子をブログにアップします。お楽しみにして下さい。


初めての台湾旅行_3日目(その2、台北市観光)

2017年05月08日 | 旅行
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

前回に引き続き、台湾旅行の3日目その2(台北市)を紹介します。

新幹線で、高雄高鉄左栄駅から台北駅に移動しました。乗車時間は、約2時間でした。
台北駅に着いた後は、車で台北市内の観光に出かけました。
最初に訪れたのは、霞海城隍廟(シャーハイツェンファンミャオ)というお寺と、
その前に広がる台北で一番古い商店街の迪化街(ディーホワチェ)でした。
そこでは、漢方やからすみ、お菓子類のお土産を購入しました。


▲霞海城隍廟(シャーハイツェンファンミャオ)前での記念写真


▲【台北一の問屋街、レトロタウン迪化街】の風景


▲迪化街の土産物店で購入したカラスミ


①【霞海城隍廟(シャーハイツェンファンミャオ)】:縁結びの神様、月下美人をまつる廟。
②【台北一の問屋街、レトロタウン迪化街】について(インターネットより抜粋)
クラシックな洋館が並ぶフォトジェニックな迪化街(ディーホワチェ)。
乾物、生地、漢方などのお店が並ぶ台湾1の問屋街をぶらぶらするプラン。

その後、ガイドの劉さんにお願いして免税店での買い物をやめて、お茶屋さんへ
特別に案内してもらい、台湾茶を試飲してから高山茶を土産に購入しました。


▲台北市内のお茶やさんでの高山茶の試飲の様子
夕食は、小籠包の名店 ”鼎泰豊(本店)“で小籠包と上海点心をいただきました。
この店は、人気店で予約なしに行くと1時間待ちになるそうですが、予約をして
行ったのですぐに入店ができました。


▲鼎泰豊(本店)ティンタイホン_本店の前


▲小籠包


▲スープがあふれる小籠包

夕食後、小籠包の店から近い永康街を散策して、名物のマンゴーかき氷を食べました。
その後、台北の宿泊先のホテルに帰りました。


▲永康街のかき氷やの店先


▲名物のマンゴーかき氷

明日以降に、4日目_台北観光その1の様子をブログにアップします。お楽しみ下さい。

初めての台湾旅行_3日目(その1、台南市から高雄市)

2017年05月06日 | 旅行
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

前回に引き続き、台湾旅行の3日目その1(台南市から高雄市))を紹介します。

朝起きて時間があったので、朝食後、宿泊したダイオク ランデス タイナン(台南大億麗緻酒店)
前を散策しました。ホテルの隣は、三越デパートで大通りに面しています。
朝の町並みや、スクーターによる通勤風景を写真に収めました。


▲朝のダイオク ランデス タイナン(台南大億麗緻酒店)前_風景


▲台南のホテル前の大通り風景_スク-ターが多く走っています

いよいよ、JTBが用意したワゴン車で台南を出発して、高雄市に向かいました。約1時間で高雄市へ到着です。

高雄(たかお、カオション、Kaohsiung)は台湾南西部にある、新北に次ぐ台湾第二の大都市。
国際的なコンテナ港である高雄港に面し、台湾北部の基隆、台湾東部の花蓮とならぶ港湾都市である。
人口は約277万9千人(2014年12月現在)。(ウィキペディアより引用)

高雄で最初に訪れたのは、蓮池潭(れんちたん)にある北極玄天上帝や龍虎塔、寺院などを訪れました。
途中の露天で、マンゴーを購入して食べました。甘くておいしかったです。


▲北極玄天上帝の廟での記念撮影_高雄市蓮池潭(れんちたん)


▲龍虎塔の前での記念撮影_高雄市蓮池潭(れんちたん)


▲蓮池潭(れんちたん)に咲く蓮の花

その後、小高い丘の上にある寿山公園から高雄市の町並みと、港を展望しました。
夜には、夜景が綺麗になり若いカップルのデートスポットになっているそうです。
また、南国らしくブ-ゲンビリアとハイビスカスの花が綺麗に咲いていました。


▲寿山公園の風景


▲寿山公園から望む高雄市街


▲寿山公園から望む高雄港


▲寿山公園に咲くブ-ゲンビリア


▲寿山公園に咲くハイビスカス


その後、高雄市内に戻り美麗島駅(びれいとうえき)構内のステンドグラスを見学して、
台湾海鮮料理のコースで舌鼓を打ちました。


▲美麗島駅(びれいとうえき)外観


▲美麗島駅(びれいとうえき)構内おステンドグラス


▲ランチをとった海鮮料理店前の風景と、観光で乗ったワゴン車

昼食後、高雄市の新幹線駅、高雄の高鉄左営駅へ向かいました。
ここから、台北駅へ所要時間2時間の旅です。


▲高雄市_高速鉄道左栄駅構内風景


▲高雄から台北行き新幹線

明日以降に、3日目その2_台北観光の様子をブログにアップします。お楽しみ下さい。

初めての台湾旅行_2日目(その2、台南市)

2017年05月04日 | 旅行
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

前回に引き続き、台湾旅行の2日目その2(台南市)を紹介します。
台南市の人口は約189万人(2017年3月)。
多くの旧跡が残り、現代的な都市景観と併存していることから、「台湾の京都」
と呼ばれることがある。(ウィキペディアより引用)

新幹線で、台中駅から台南駅まで約45分で移動しました。
台湾の新幹線は、日本の400系型の新幹線が導入され、座席も広く
乗り心地も良く、あっという間に台南駅に到着しました。

台中観光は、ワゴン車に乗り換えて台中市内の名所旧跡を観光しました。
最初に昼食を食べました。台南料理の赤崁擔仔麺(せっかんたんつうめん)の
コースを、レトロな店内でいただきました。

その後、赤崁楼(せっかんろう)、安平古堡(あんぴん こほう)、安平樹屋、
夕遊出張所 (Sio House)、果物店、林百貨店などを巡りました。

当日撮影した、スナップを紹介します。


▲台南市内のレトロな食堂


▲エビ入りそば


▲台南の食堂メニュー


▲台南の街角風景


▲赤崁楼(せっかんろう)


▲安平古堡(あんぴん こほう)での記念写真


▲安平樹屋(通称:ツリーハウス)


▲夕遊出張所 (Sio House)


▲夕遊出張所の内部_365日の色がついた塩が並べてあります


▲果物ショップ店内の様子


▲頼んだパパイヤ・生ジュース


明日以降に、3日目その1_高雄市観光の様子をブログにアップします。お楽しみ下さい。

初めての台湾旅行_2日目(その1、台中市)

2017年05月03日 | 旅行
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

前回に引き続き、台湾旅行の2日目その1(台中市)を紹介します。
台中市は、人口はおよそ271万人、台湾第三の都市で、台湾中部に位置している。
(ウィキペディアより引用)

泊まった、ホテルは”ザ スプレンダー タイチュッン(台中金典酒店)”といい、
近くにはSOGOデパートがある中心部にありました。
ホテルは、大通りに面しており通勤の車やバイクで混雑していました。
出発まで時間があったので、近くのSOGOデパートの周辺を散歩しました。

台湾での2日目は、台中市観光を午前中した後、新幹線で台南市へ移動後、
午後に台南市内を観光しました。宿泊は台南市のホテルに泊まりました。
2日目は、盛りだくさんなので午前中の台中観光と、午後の台南観光を2回に
分けて紹介します。

■その1:台中観光
 午前中は、ゆったり出発だったので朝食後、ホテルの周辺を散策しました。
大通りの反対側にあるSOGOデパートの前で、朝の様子を写真に収めました。
デパートは、始業前なので中には入れませんでした。鯉のぼりの飾り付けが綺麗に
されていました。
大通りは、朝の通勤時間で車が混んでいました。また、バイクが多いのも特徴です。


▲朝の台中SOGOデパート前の風景


▲台中の大通りの風景と宿泊したホテル

午前中の台中観光は、日本統治時代の宮原眼科後に作られた、お菓子のお店で
パイナップルケーキなどのお土産を購入しました。
日本統治時代の煉瓦造りの建物は、歴史的価値があるため外観を残して、今は、
お菓子のお店になっているようです。


▲宮原眼科の煉瓦造りの外観とお菓子店の開店を待つ客


▲宮原眼科の店内_ハリーポッターの本屋のイメージに似ています

また、近くの台南駅前を散策して記念写真を撮影しました。
建物は、東京駅に似た造りでした。設計者が、東京駅と同じ人のようです。


▲台中駅前での記念撮影_在来線の駅です

土産物の買い物を終えてから、台中の新幹線駅に向かい、台湾新幹線に乗り台南へ向かいました。


▲新幹線の台中駅の風景


▲台中駅の新幹線ホームから台中市街を望む

明日以降に、2日目その2_台南の様子をブログにアップします。お楽しみ下さい。

初めての台湾旅行_1日目

2017年04月30日 | 旅行
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

久しぶりの投稿です。
4月16日から20日まで、4泊5日(プライベート)で台湾旅行へ出かけてきましたので紹介いたします。

台湾旅行は、昨年の3月に予定していましたが、都合がつかず今年に延期となっていました。
今年、再挑戦でようやく台湾旅行へ出かけることができました。
旅行の行程は、台湾ゆったりコースを申し込みました。

スケジュールの概要は、以下の様な日程でした。
・4/16日:羽田国際ターミナル⇒台北松山空港⇒台中市
・4/17日:台中市観光⇒新幹線で台南市移動⇒台南市内観光
・4/18日:台南市⇒高雄市観光、高雄市⇒新幹線で台北市、台北市内観光
・4/19日:オプショナル観光で台北市内観光
・4/20日:台北松山空港⇒羽田国際ターミナル、帰宅
台湾旅行の全体イメージを、台湾地図で紹介します。

▲台湾地図と旅行スケジュール概要

■1日目の写真紹介
 台北松山空港で入港手続き後、現地ガイド劉さん、同行の四国愛媛県からのご夫妻と合流して、
ベンツのワゴン車で台中市まで高速道路を2時間半ほど走り、台中市へ到着です。

早速、台中市内のしゃれたお茶やで、タピオカティを飲み休憩。
その後、夜市の一中街を散策してホテルにチェックインしました。

朝の2時起きをして、太田市バスターミナルから羽田へ向かいましたので結構疲れました。
また、気温が30度以上有り蒸し暑かったので余計疲れました。

夜は、ホテルのおいしい料理をいただき、入浴後、すぐに就寝しました。

当日撮影した写真の一部を紹介します。

▲台北、松山空港周辺の様子


▲台中への移動中の風景、


▲台中市内で、タピオカ・ティを飲んで休憩_春水堂の玄関前


▲名物のタピオカ・ティを飲んで休憩


▲台中市一中街夜市を散策

いかがでしたでしょうか。
明日以降に、2日目の様子をブログにアップします。


電子ブック用専用タブレットを更新

2017年02月13日 | 読書
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

1月末から寒い日が続いています。立春ををすぎてからの寒さを“余寒”と言うそうです。
日差しは、春を感じる強さになってきましたが、もう少し寒さが続くようです。

4年半使い続けてきた電子ブック用のタブレットが充電しなくなりましたので、
新しい電子ブック用の専用タブレットを購入しました。

今朝届いて、早速初期化をしました。
新しい、タブレットはバックライト付きの機種にしました。
機種は楽天kobo専用機のkobo glo HDというタブレットです。
価格は、1万2千円弱で購入しました。
購入するときに、アンドロイド・8インチ・タブレットも検討しましたが
、結局、電子ブック専用機を購入しました。

写真は、パッケージと、タブレット本体です。



▲初期化が完了した電子ブック用タブレット



▲電子ブックタブレットのパッケージ

「発想法について(その1)」を、HP(ケーイー・ソリューションズ(株))に公開しました

2017年01月27日 | 事業活動紹介
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

おはようございます。先週から寒波が到来して、寒い日が続いています。
今週末から、寒波が和らぐと言っていますので、少し暖かくなることを期待しています。

当社(ケーイー・ソリューションズ(株))のHPを昨年リニューアルしました。

HPの中に、トピックス・ページを開設してものづくり関係のトピックスを、
不定期に紹介していくことになりました。

先日、「発想法について(その1)_発想法にはどのようなタイプがあるか」を
アップしましたので紹介します。

ものづくり”おいても、開発や様々な改善活動の方策立案時に発想法を用いると、
効率的にアイデアを出すことができます。


▲発想法について(その1)_発想法にはどのようなタイプがあるか

発想法にはどのようなタイプがあるか整理をすると、
発想法とは、“その方法に従ってプロセスを追っていくと、結果としてアイデアが
出てくる方法を、発想法といいます。

また、発想法は、”人がアイデアを考えるときの、脳の働きをシミュレーションしたもの“です。
発想法を分類すると、四つのタイプに分けられます。
具体的には、大きく次の①項から④項に分けられます。
①連想によってアイデアを考えるときに、その刺激することを狙いにした方法
(連想刺 激法)
②発想の枠組みを切り換えさせることを狙いにした方法(発想転換法)
③情報の組み合わせを作らせることを狙いにした方法(情報組合わせ法)
④グループ作業のメカニズムをアイデア発想に利用することを狙いとした方法

順次、発想法について紹介していきます。ご期待下さい。

厄除け寺へ初詣_群馬県桐生市の正月風景

2017年01月03日 | 風景写真
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

新年が明けて、早くも3日目になりました。
箱根駅伝のTV中継を見ながらのんびりと過ごしています。

昨日、桐生市内の名刹、厄除け寺の泉龍院へ厄除けと初詣をかねて
お参りに行ってきました。

今年は、娘夫妻と孫も一緒に出かけました。
当日の風景写真を紹介します。


▲泉龍院境内の様子_群馬県桐生市の正月風景


▲泉龍院境内の様子2_群馬県桐生市の正月風景


▲泉龍院の本堂入り口_群馬県桐生市の正月風景


今年も宜しくお願いいたします

2017年01月01日 | 事業活動紹介
明けましておめでとうございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

今年の正月は、穏やかな日が続いています。
本年も、ものづくりソリューションの提案と、ものづくり人材育成を
中心に貢献いたします。
宜しくお願いいたします。

特に、昨年から準備している「R&Dマネジメント・ソリューションコンテンツ」
のWeb販売事業を完成させます。



軽井沢アウトレットで買い物_長野県軽井沢の冬風景

2016年12月26日 | 風景写真
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

あっという間に、2016年も最終の週になりました。
今年のクリスマスは、長女夫妻と孫との楽しい時を過ごしました。

先週に、軽井沢のアウトレットモールへ車で出かけました。
目的は、L.L.Bean(エルエル・ビーン)へシャツを買うついでに、軽井沢アウトレットの散策でクリスマス気分を楽しむために出かけました。
平日でしたが、買い物客で結構人が出ていました。特に、外国人の方が多かったです。
当日に撮影した、風景写真を紹介します。


▲満員のフードコート_軽井沢アウトレット風景写真


▲アウトレットモールの風景_軽井沢アウトレット風景写真


▲アウトレットモールの風景2_軽井沢アウトレット風景写真

「H28品質管理研修」_第5日目終了(桐生地域地場産業センター主催)

2016年12月19日 | 事業活動紹介
おはようございます。ケーイー・ソリューションズ(株)の岡島芳明です。

おはようございます。昨日から、少し暖かさが戻ってきました。風もなく気持ちの良い天気です。

先週末の12月16日に、平成28年度品質管理研修の5日目が有り、全課程が終了しました。
第5日目は、パソコンによるQC7つ道具2回目で、①特性要因図 ②散布図 ③層別 ④グラフを実施しました。
パソコンによる演習の後に、「新QC7つ道具」の概要を紹介して全行程が終わりました。
終了後には、本研修の主催者からの挨拶と、修了書の授与があり、受講生20名が全員終了することができました。
受講生の皆様の会社に帰ってからの、実務へのQC7つ道具の活用と、ご活躍を心より祈念いたします。


▲特性要因図作成演習


▲エクセルでの散布図作成演習


▲修了式の様子_主催者からの挨拶(桐生地域地場産業センター様)


▲受講生への修了証授与の様子(桐生地域地場産業センター様)

ケーイー・ソリューションズ

〒376-0031 群馬県桐生市