シチュウ 万歳

キャンパーで北海道いに渡りたくて、オートキャンプの練習を都合三回やった。テントを担いで山を登り川を下って飯盒で飯炊きをするキャンプは数え切れないほど体験している。土管の中でホームレスと「相部屋」になった経験もある。だから、野営には少々自信がある。しかし、近年盛んなオートキャンプは未熟だ。
今回の目的は我が愛車のワーゲンキャンパーを使っての総仕上げで、特に力を入れたのは、３０年前に作り収めたをしたトマトシチュウの腕を復活させることだ。トマトの湯剥きや角肉に焦げ目をつけたりしている内に段々と思い出してきた。
本当は５時間かけて作りたかったが、予報されていた雷雨に備えて３時間で仕上げた。食事中に妻は「美味しい」と４回言った。しかし洗い物を終えてから改めて出来栄えの点数を尋ねたら８０点
と答えた。何かが足りなかったと見える。さて、それが何なのか分からない。課題は残った。埼玉県毛呂山キャンプ場にて