サンフランシスコ経由でシアトルに夜遅く着きました。
港の回りの夜景。高層ビルの上を飛んで空港へ着陸。
ホテルのフロントに、これが？
ガスで点いている暖炉でした。
翌朝、オーダーしたベイクド・ベネクト。トーストマフィンの上に普通はハム、ポーチド・エッグ、その上にベアネーズソースが
定石なのですが、魚が豊富なシアトルならではで、ハムの変わりに焼いてほぐしたサーモン。
魚が新鮮で美味しかったです。
シアトルは日本料理店が多く美味しいと評判。魚の種類も多く新鮮。
その上、安い。日系、日本人が多い理由が分かるような気がします。
店内に日本人は、見かけませんでした。今や寿司は世界のスシですね。
