常備菜とネコケーキとか(^-^)/

福岡、今日は一日中 蒸し蒸し
暑かったですね〜

こんな日の晩ご飯は 常備菜に汁物で

いつものやつ…時間がある時に
少しずつ常備菜作り

・カボチャの麺つゆ煮
・焼き茄子麺つゆ煮
・キンピラごぼう
・鳥ささみ アスパラ キュウリ の
ドレッシングマリネ


・ラディッシュのピクルス
・プチトマトのピクルス
・紫蘇入りガリ
・ゴーヤの塩もみ下茹で済み
夏野菜も もう終わりかな〜


お誕生日に作ったネコケーキの材料
飾りは ダイソーでした

ボールに必ずラップをしてから
スポンジケーキを敷き詰めます
※耳用に少し切り分けておく

市販のレアチーズケーキ液とお好みで
刻んだフルーツを流しいれます

スポンジケーキで蓋をしてラップで覆い
冷蔵庫で２時間 冷やします
その間に生クリームをツノが立つまで
しっかり泡立てます

冷やしたケーキをボールごと皿に移します
そっとボールとラップを外して下さい
生クリームで全体や耳をコーティングして
飾りを付けたら出来上がり〜



アニキから 誕生日プレゼントなんだニャ

キャットタワー お試し中

収まり方がわからんニャ

何か良い感じだニャ



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月見団子(=^x^=)

福岡 今夜は曇り時々雨がパラパラ…

みにゃさん「中秋の名月」は 見られましたか

月は 出とらんばってん 月見団子〜


左・サツマイモと豆腐入り団子の
黒ゴマきな粉かけ

右・カボチャと豆腐入り団子の
甘さ控えめみたらしタレ



カボチャとサツマイモは レンチンして
潰したペーストを使いました

作り方のコツは 白玉粉と豆腐を柔らかく
捏ねてから 野菜ペーストを混ぜ合わせます

野菜ペーストの甘みがあるので
きな粉とみたらしタレを甘さ控えめにして
丁度良かったです

冷蔵庫で一晩 冷やして
翌日 食べても 柔らかいですよ





週末台風 来るんかニャ



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